Matahari Beach Resort & Spa – Es ist ein Paradies im Paradies: das Matahari Beach Resort & Spa auf Bali. In dem einzigartigen Refugium vereint sich ursprüngliche Exotik mit kaum zu übertreffendem Luxus. Dabei begann die Geschichte des Matahari Beach Resort & Spa einst mit einer Liebesgeschichte.

Bereits als kleiner Junge träumte der gebürtige Deutsche Magnus Bauch von der Südsee. Den gelernten Metzger zog es mit 17 Jahren nach Bali, fest entschlossen, hier die Exotik und die Schönheit zu finden, von der er als Kind stets träumte. Was er fand, war das Paradies. Und die große Liebe. Er begegnete Ida Ayu Parwathi, die sein Herz im Sturm eroberte. Trotz aller kulturellen Widrigkeiten, heirateten die beiden und ließen sich, nach einer langen Suche, in der Nähe des Fischerdörfchens Pemuteran nieder. Hier errichteten sie sich ihr Heim – und eines der sagenhaftesten Resorts auf ganz Bali. Das Matahari Beach Resort & Spa.

Indonesische Mystik ist allgegenwärtig

Das war Anfang der 1990er Jahre und noch heute hat das Resort an Luxus nicht verloren. Die 16 Villen und 32 Zimmer fügen sich in eine exotische, liebevoll gestaltete Gartenanlage ein. Verwunschen und landestypisch mutete die komplette Anlage an, was wohl vor allem den exotischen Wurzeln der Besitzerin zu verdanken ist. Seelenlose Hotelkomplexe findet man andernorts. Die indonesische Mystik ist in Form von Statuen und kleinen Tempeln allgegenwärtig. Eine Pappel-Feige, der Baum, unter dem Siddharta einst zum Buddha wurde, steht mächtig im Zentrum des Gartens. Übergroße Himmelbetten aus Teak dominieren die Schlafräume. Regionale Handwerksarbeiten und von Hand geschnitzte Holztüren verleihen den Zimmern und Villen eine ursprüngliche Aura. Das Matahari Beach Resort & Spa ist ein exklusiver Ort der balinesischen Tradition, der seinesgleichen sucht.

Das Parwathi Spa: wahrlich „göttlich“

Vielleicht am eindrucksvollsten an der gesamten Anlage, ist der Spa-Bereich des Matahari Beach Resorts, der einem balinesischen Wasser-Palais nachempfunden ist. Hier können die Gäste traditionelle Massagen sowie balinesische Therapie- und Schönheitsanwendungen genießen. Diese basieren auf Jahrtausende alten Weisheiten und der Philosophie der Einigkeit durch ewige Dualität. Besonders „göttlich“ ist aber das Bad in einem Meer aus Ylang-Ylang-Blüten. Absolut empfehlenswert!

Exotische Küche und internationale Köstlichkeiten

Der kulinarische Ruf des Matahari Beach Resort & Spa ist ebenso legendär, wie das Spa. Im Restaurant Dewi Ramona kocht Chef de Cuisine Komang Sujana. Er verwendet mit Vorlieb balinesische Kräuter und Zutaten und vereint die Exotik seiner heimatlichen Küche mit internationalen Spezialitäten. So findet man auf dem Menü Kreationen wie „Meeresfrüchte Ravioli mit Safran“ oder „Red Snapper mit Kokosnusskruste“, aber auch balinesische Klassiker wie Nasi Goreng.

Im Leon Beach Bistro geht es wiederum legerer zu. Direkt am Strand nimmt man hier ein leichtes Mittagessen ein. Abends erfreut man sich an einem üppigen, landestypischen Buffet oder genießt einfach nur seinen Cocktail. Immer am Samstagabend bekommen die Gäste Live-Musik geboten, so dass man gerne mal auf einen zweiten Drink bleibt. Und dennoch: obwohl die Nächte im Matahari Beach Resort & Spa auf Bali auch mal länger werden können, ist das Refugium doch vor allem eines – ein Ort für Ruhe und der inneren Einkehr. Und das macht das Resort so unvergleichlich.